Kantarellpasta

Hej ??
Hoppas ni haft en finfin vecka, tycker den gått jätte fort.. vi har så många bollar i luften just nu så jag hinner knappt med. Men i slutet av nästa vecka kommer det lugna ner sig. Så typiskt oss att alltid köra in i kaklet ?? Men på tis/ons har vi filminspelning och fotografering i Sthlm och sen ska allt bara färdigställas. ?? Visar er såklart när det är klart ?

I går gjorde jag kantarellpasta och fick sååå många DM på insta om att jag skulle dela receptet. Självklart gör jag det:

KANTARELLPASTA (Du behöver)

Pasta, barilla nr 1 ( super smal )

Grädde

kantareller

kalvfond

smör

parmensan ost
Soya

Börja med att steka kantarellerna i smör, salta och peppra. Koka upp grädde med lite kalvfond och soya. Koka pastan.
Häll pastan På ett uppläggningsfat. Ös på med såsen och toppa med kantarellerna. Riv parmensan över. Klart ????