Kvällens hamburgare

Äntligen Fredag och i veckans matlista från i Måndags står det Hamburgare. Därför tänkte jag passa på att dela ett recept med laxburgare idag som passar perfekt. De är väldigt goda och går att använda annan fisk också om så önskas ❤️

Du behöver för 4 burgare:
– 4 laxfiléer
– 1 ägg
– Salt och Peppar
– Önskade extra kryddor, gott med vitlök och/eller citronpeppar

Tillbehör:
– Sallad
– Tomat
– Picklad rödlök
– Dressing
– Potatisklyftor i ugn, pommes eller det du önskar

Gör såhär:
1. Knäck ägget och blanda ihop med laxfiléerna i en bunke
2. Mixa ihop ägget och laxfiléerna till en färs liknande konsistens och tillsätt önskade kryddor
3. Forma “färsen” till burgare och mosa ut de lite när du väl steker de i pannan
4. Stek i smör i cirka 4-5 minuter på varje sida

Glöm ej att tillaga ditt tillbehör under tiden och förbered grönsakerna så är det redo att serveras när magen kurrar. Väldigt god variant av hamburgare ❣️

Puss Ditte

Loading Likes...