Ny vecka och ny matlista, det får bli en blandning mellan det lite traditionella och lite nyheter – för min del iallafall! Hoppas ni hittar lite inspiration för veckan och något ni gillar, ha en fin start på veckan 🤎
Måndag: Kycklingstroganoff med ris – Som en vanlig stroganoff fast med kyckling istället för korv och tips att tillsätta lite grönsaker som t.ex paprika och zucchini
Tisdag: Tagliatelle med pestodressing och rostade grönsaker
Onsdag: Fish tacos med avokado – och mangosalsa – panera valfri fisk, skär valfria grönsaker och gör en god salsa med mango och avokado. Toppa med sriracha och lime
Torsdag: Falukorv med rotfruktsgratäng – Som potatisgratäng men även med morötter, palsternacka och den berömda potatisen och såklart toppa med ost
Fredag: Pulled pork tacos med picklad rödlök! Ja hörni, Taco kan det aldrig bli för mycket av…
Puss Ditte