Middag

Åkte hem från jobbet och direkt till mamma för en fika ute i solen tillsammans med henne och lillasyster ❤️?? sen vidare till affären, vi fick middagsgäster i finaste form. Nanette och Jim kom förbi, jag gjorde wok som alla tyckte var jätte god. Köper ofta färska grönsaker när jag ska woka, blir mycket godare tycker jag.
Recept:
1 broccoli
1/2 blomkålshuvud
2 morötter
1 liten purjolök
vattenkastanjer
bambuskott
2 burkar kokos mjölk
cashewnötter
röd curry
thai soya
Stek allt i smör och olja, i en annan stekpanna så steker jag fläskfilé. När köptes är klart kan man hälla över det i stekpannan med grönsaker. Tillsätt sen kokos mjölken, chasewnötter, röd curry och Thai soya. Salta och peppra mycket. Röd curry tar man så mycket man vill utav, den är ganska stark men väldigt god.
Koka nudlar och servera. Mumma!! ?
 
Nu har vi precis kommit hem från en prommis med Truls, ska slanga ihop en marängswish till idol. Vet att Julli och Della kommer bli glada. ?
Puss på er

Puss Ditte

Loading Likes...