Snickerskakor & ny dunjacka

inlägget innehåller adlinks
Hör och häpna, jag ”bakade” i morse. Slängde ihop en plåt med snickerskakor och dom blev sååå goda. (Utgick från camilla hamids recept) Recept kommer här:

Ingredienser:

20 dl corn flakes av valfri sort 

400 g mjölkchoklad

2 burkar jordnötssmör, à ca 340 gram

4 dl ljus sirap

2 dl strösocker

Häll flingorna i en bunke, mosa dom så dom blir små.. Häll alla ingredienser ( förutom chokladen ) i en kastrull och värm upp så att sockret smälter. Täck en ugnsform med bakplåtspapper. Blanda sen smeten med flingorna ordentligt. Häll i formen och platta ut allt. Ställ in den i kylen så den får svalna. Medans gör du ett vattenbad och smälter chokladen. Häll sen chokladen över kakan och låt allt stelna ett tag till i frysen. Klart.

Sen har dagen bestått av jobb med Fanny och Sanna. ☕️🫶🏼
Premierade vinterjacka och stickade leggings idag.

Jackan hittar ni HÄR och leggingsen hittar ni HÄR

Leggingsen är dessutom på rea nu 🫶🏼

Matlista för veckan

Ny vecka och ny matlista, det får bli en blandning mellan det lite traditionella och lite nyheter – för min del iallafall! Hoppas ni hittar lite inspiration för veckan och något ni gillar, ha en fin start på veckan 🤎

Måndag: Kycklingstroganoff med ris – Som en vanlig stroganoff fast med kyckling istället för korv och tips att tillsätta lite grönsaker som t.ex paprika och zucchini
Tisdag: Tagliatelle med pestodressing och rostade grönsaker
Onsdag: Fish tacos med avokado – och mangosalsa – panera valfri fisk, skär valfria grönsaker och gör en god salsa med mango och avokado. Toppa med sriracha och lime
Torsdag: Falukorv med rotfruktsgratäng – Som potatisgratäng men även med morötter, palsternacka och den berömda potatisen och såklart toppa med ost
Fredag: Pulled pork tacos med picklad rödlök! Ja hörni, Taco kan det aldrig bli för mycket av…

Svart trumpetsvamp, födelsedagsfirande & en väldigt mysig helg.

Hej 🤎

I fredags fick jag ställa in alla mina planer och åka hem & lägga mig i sängen. Drack en kopp té och kollade på film. Sen somnade jag. När jag vaknade igen hade David hämtat hem tjejerna och lagat en jätte god middag 🫶🏼 Han är bäst. Torsk med vitvinsås & potatis. Sen kom Sofia & Tom på fredagsmys.

Lördagsmorgon, jag smög upp och gjorde kaffe till mig och David. Duni vaknade 05 men somnade om och sov en stund till. Sen målade vi och kollade på film 🫶🏼

Vid lunch åkte vi för att träffa Jenny & Tony, väskorna packade med gott gott och korgar att fylla svamp i begav vi oss sen ut i skogen.

Duni tog en tupplur i bilen.

Sen åkte vi hem och duschade lite snabbt för att sen åka tillbaka 🫶🏼

Vi rensade svampen och sen lagade Jenny en svamp paj och till det dukade hon upp massa tapas. Så gott 🥰

Idag söndag har vi haft städdag, sen åkte vi hem till mormor och morfar för att fira Mormor som fyller år ❤️

Nu har jag plockat fram allt inför i morgon, nattat Duni och ska slänga mig i sängen. Ska kolla ett avsnitt av Jeff Dahmer sen ska jag sooova. Hoppas solen lyst på er och att ni haft en fin helg.

Fredags-recept

Hoppas ni är laddade och redo för veckans recept, det är jag. Detta recept kommer från Mathem och de har blomkålsstomp men jag tänkte köra potatis. Jag har spanat in den länge så kanske även får bli att jag provar det i helgen ❤️

Du behöver för 4 portioner
– 600g kyckling
– 3tsk olivolja
– 2dl matlagningsgrädde
– 2dl vatten
– 1tsk dijonsenap
– 100g riven västerbottenost
– Salt & peppar
– Haricot Verts i önskad mängd

Gör såhär
1. Värm upp ugnen till 200 grader och skär potatisen i klyftor. In med potatisen i ugnen i ca 20 minuter till önskad krisp.
2. Skiva kycklingfiléerna i tredjedelar och krydda med salt & peppar. Stek de på varje sida i 2-3 minuter så de får lite färg och lägg de sedan i en ugnsform.
3. Tillsätt grädde, vatten, senap och önskade kryddor och häll över kycklingen. Strö över den rivna osten och låt sedan detta puttra ihop med kycklingen i ugnen ca 5 minuter så osten smälter.
4. Skölj haricot vertsen och skär bort ändarna för att sedan koka eller steka de beroende på vad du gillar.
5. Ta ut potatisen och kycklingen ur ugnen, servera med haricot vertsen och njut! ❣️

Hoppas det smakar gott, eller att ni gör något annat ni gillar i helgen. Ta hand om er, trevlig helg ❤️

En onsdagslista

Vad köpte du senast?
Förutom mat så en parfym till David 🫶🏼

Hur lång är du?
176 cm

Vad stod det i ditt senaste sms?

Vi åt hämtmat tillsammans med vänner och jag glömmer alltid något om jag inte skriver ner vad alla ska ha 😁

Vad gillar du mest med dig själv?
Att jag ofta går från tanke till handling. Det står inte still om man säger så. Samt att jag lugn och trygg.

Vad gillar du minst med dig själv?
Att jag blivit ganska dålig på att ta hand om mig. Alltså att prioritera mig och mina känslor.

Har du söndagsångest?
Nej inte alls och vad jag kan minnas har jag aldrig haft det. Tycker söndagar är mysiga.

Vilka städer har du bott i?
Uppsala, Linköping, Paris & Uppsala igen.

Lyssnar du på poddar?

Mmh i perioder, lyssnar på Alex & Sigge, Det skaver, Inga beiga morsor, 4healt, Fredagspodden, Holisticpodden m.m

Låt på huvudet just nu?
När trollmor har lagt sina elva små troll och bundit fast dom i svansen. pga har precis nattat Duni och sjunger alltid den 100 gånger om och om igen när hon ska somna. 🥰

Är du en ringare eller smsare?
Svarar inte i telefonen när någon ringer.. förstår inte varför man inte bara kan smsa det man vill. 😁🙃 Jag hatar att prata i telefonen. Så 100% en smsare.

När går du och lägger dig?
20.00 på hösten/vintern men somnar inte förens runt 22. Jag är en tröttmössa. Har dessutom jordens gosigaste sällskap i sängen…

Vad är det modigaste du gjort?
Kände mig otroligt modig när vi blev gravida med Duni efter väldigt jobbig & traumatisk förlossning med Della + efter det graviditet som fick avslutas i vecka 22 pga pojken i min mage inte skulle klara sig på utsidan. Förutom det, stått upp för mig själv i olika sammanhang, startat eget företag, flyttat till paris själv som 19 åring. MED MERA.

Har du någon gång åkt ambulans?
Många gånger med Della, en gång själv när jag var gravid i vecka 26 med Duni och de trodde hon skulle födas för tidigt & det inte fanns plats för mig på sjukhuset. Då fick jag och mamma åka ambulans till Falun där David ( som var i vemdalen ) mötte upp mig ❤️ Vi fick stanna i en månad utan att hon föddes och fick sen åka hem. Hon föddes sen på den dagen hon var beräknad 🫶🏼

Hur många kuddar sover du med?
Två stycken men har massa fler runtomkring med för om jag ligger på sidan vill jag ha en kudde mellan knäna.

Äter du några vitaminer/kosttillskott?
Just nu bara D vitamin.

Vad läste du för språk i gymnasiet? Vilka språk kan du?
Svenska och Engelska 🙃 Jag verkligen ogillade att gå i skolan det passade mig absolut inte.. så jag ville göra så lite som möjligt under min tid där. Lärde mig dock att förstå franska helt under tiden jag bodde där men fattar tyvärr nada nu.

Vad har du för ringsignal på telefonen?
Vanliga som är på iphone men har alltid mobilen på ljudlöst 🙈

Hur ofta tvättar du håret?
En gång i veckan ungefär.

Hur ser din låsta skärm ut på mobilen?

Och min olåsta ser ut så här:

Vi använder oss av cookies för att vår hemsida ska vara så bra som möjligt.