Recept på äppelpajen

Förlåt, självklart ska ni få receptet på Davids äppelpaj.

Fyllning

4 äpplen

2 msk socker

1 msk kanel

Pajdeg

2 dl vetemjöl

3/4 dl strösocker

100 g smör

Skölj, kärna ur och dela äpplena i bitar, ca 1×1 cm. Lägg dem i smord ugnssäker form (ca 24 cm i diameter). Strö över socker och kanel och blanda runt.
Pajdeg: Blanda de torra ingredienserna till pajdegen. Arbeta in matfettet till en deg. Bred ut degen till ett lock och täck äpplena med det. Grädda i 225°C, 25-30 min (beroende på ugn) tills den är gyllenbrun.

Puss Ditte

Loading Likes...