Veckans mat lista

Hej ❣️

Duni sover, så jag passar på att skriva en veckans mat lista.

Måndag: Lax i ugn med rotfrukter och fetaost sås. Toppa laxen med lite sesamfrön. Hacka, blomkål, broccoli, morötter och lök. Lägg på en plåt och salta/peppra, olja och lägg några klickar smör. Skjuss in i ugnen. Lägg efter det in laxen i ugnen. Fetaost såsen gör man av ( créme fraîche, fetaost och salt&peppar.)

Tisdag: Halloumi sallad med mango, bladspenat, ekologiska linser, inlagd rödkål, riven suchini, riven morot och tonfisk. Om man vill ha någon röra till är hummus gott.

Onsdag: Fisk tacos. Recept finns här : https://dittesvanfeldt.vimedbarn.se/files/2017/06/19BC75AE-1E29-4B33-BDB5-9BC5B3E4584B1.jpg

Torsdag: Pasta med krämig gräddsås och färsk sparris. Min räddare i nöden när jag verkligen inte orkar laga mat. Koka pasta, vilken som helst. Koka upp grädde, tillsätt salt och peppar, lite fond ( någon du tycker om ) låt stå och puttra. När pasta är klar river du massa parmensanost över. Blanda. Stek sparris i smör. Häll gräddsåserna över pastan.

PUSS och hoppas ni hittade nått att äta i veckan.

Det här mumsiga åt vi i torsdags:

Puss Ditte

Loading Likes...