Veckans recept

Söndag= veckans recept. Så här kommer dem:

Måndag- Pastakuddar fyllda med parmesan & gräddsås toppat med kantareller.

Stek kantarellerna i smör, när de är klara häller du i grädde i stekpannan och låter det koka upp. Tillsätt salt och peppar. Häll pastakuddarna i kokande vatten, när de är klara häller du bort vattnet och lägger sen kuddarna i gräddsåsen. Toppa med riven parmesan.

Tisdag- Hallomi Wraps.

Stek hallomi, gör avokado röra med lite chili flakes i. Fyll sen tortilla bröd med det du gillar, tex mango, majs, finhackad salladslök och lägg sen på hallomi och avokadoröra.

Onsdag- Smörstekt torsk med pak choi kål.

Stek Torsken i smör, salta och peppra. Stek pak choi kålen i smör tills den blir lite krispig. Toppa med rostade nötter.

Torsdag- Havskräftor i ugn med sparrisrisotto.

Klyv havskräftorna på mitten, klicka rikligt med persiljesmör över varje kräfta och skjutsa in i ugnen. Det här receptet brukar jag följa när jag gör risotto :

Hoppas ni hittade något ni vill testa.

PUSS

Puss Ditte

En kommentar om “Veckans recept

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Vi använder oss av cookies för att vår hemsida ska vara så bra som möjligt.