Måndag: Svampsoppa med surdegskrutonger. Köp surdegsbröd och skär i små skivor, stek på hög värme i smör och olja. Salta & peppra. Klart. ( soppan köper jag färdig från Kelda ) Snabbt & enkelt.
Tisdag: Torskrygg med ärtpure och knaperstekt bacon. Ärtpure- mixa massa gröna ärtor, blanda med créme fraiche salt och peppar. Klart ??
Onsdag: Thai gryta med scampi och ris. Koka upp kokos mjölk, smaksätt med röd curry och häll i bambuskott, vatten kastanjer och cashewnötter. Stek scampi i olja, smör, chili, salt & peppar. Häll i Scampin i kokosmjölken.
Torsdag: Köttbullar och makaroner med massa parmesan. Gör egna köttbullar, gärna med lite dijonsenap i ??? koka makaroner och ös sen på parmesanost. Till det brukar vi alltid ha en lättare sallad på morötter och linser överösta med olivolja och lite salt & peppar.
Fredag: Fisk tacos hehe ?
Lördag: Stekt halloumi med rotfrukter i ugn och sweet chili sås.
Söndag: Grillad kyckling med beasås och rostad broccoli.
Hoppas ni tycker att något lät mumsigt! ❤️❤️
Puss Ditte
Mm, vilken god vecka, kommer över o äter middag hos er förutom på lördag för halloumi är det värsta jag vet haha <3
Ha en fin söndagkväll nu, om ni tittar på film får du gääärna tipsa om filmer!! Är ensam på kvällarna då sambon jobbar, sonen sover o jag e trött på serier så vill ha filmtips 🙂
Kram Therese
Torsk med ärtpure måste testas. Lät jättegott 🙂
Hej! Är lite lat och orkar sällan kommentera men jag ÄLSKAR dina matlistor! De ger grym inspo! Superdupertack!!!
Gillar dina matlistor! Förra veckan testades kycklingen med avocadobea och svampraviolin, Så gott!! ? Ska även testa fisken med sojamajo från förra veckan. Fisktacos, gör du den m lax? Ska även testa fiskgryta och räksoppa ?
Ser fram emot att se mer av “homestylingen” också. Stor kram